Austern
Das Wort Austern wird als Oberbegriff für eine Reihe von verschiedenen Gruppen von zweischaligen Weichtieren verwendet, die im Meer oder brackigen Lebensräumen leben. Die Muschelklappen sind stark verkalkt.
Share
Zusätzliche Informationen
| Handelsname | Auster |
|---|---|
| Lateinischer Name | Ostrea edulis |
| Ursprung | Irland |
| Fanggebiet | FAO 27 |
| Eigenschaften | 12-24 stück pro Korb |
| Inhaltsstoffe | 100 % Weichtier |
| Nährwerte | Brennwert: 81 Kcal / 339 KJ, Eiweiß: 9,5 g, Fett: 2,3 g, Kohlenhydrate: 5 g |
| Verpackung | Korb 50 Austern, Polystyrol 5kg-10kg-15kg-20kg |
