Black Cod

Der Black Cod cod wird in den klaren Gewässern Kanadas in Aquakultur gezogen. Aufgrund seines fetthaltigen Fleisches ist er in Japan seit Jahren – und jetzt auch in Europa – eine beliebte Sushi-Zutat!

Es dauert 36 Monate bis der Black Cod fangreif ist. Er wird ausschließlich mit Bio-Zutaten einschließlich zertifizierten Fischölen gefüttert. 100 % Rückverfolgbarkeit.

Handelsname	Kohlenfisch
Lateinischer Name	Anoplopoma fimbria
Ursprung	Kanada
Fanggebiet	aus Aquakultur
Eigenschaften	Ausgenommen, mit Kiemen
Inhaltsstoffe	100 % natürlicher Fisch
Nährwerte	250 Kcal, Eiweiß: 17g, Fett: 20 g, Kohlenhydrate: 0 g, Salz: 0,72 g
Verpackung	Polystyrol 5kg-10kg-15kg-20kg

Kategorie Aquakultur

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