Black Cod
Der Black Cod cod wird in den klaren Gewässern Kanadas in Aquakultur gezogen. Aufgrund seines fetthaltigen Fleisches ist er in Japan seit Jahren – und jetzt auch in Europa – eine beliebte Sushi-Zutat!
Es dauert 36 Monate bis der Black Cod fangreif ist. Er wird ausschließlich mit Bio-Zutaten einschließlich zertifizierten Fischölen gefüttert. 100 % Rückverfolgbarkeit.
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Zusätzliche Informationen
| Handelsname | Kohlenfisch |
|---|---|
| Lateinischer Name | Anoplopoma fimbria |
| Ursprung | Kanada |
| Fanggebiet | aus Aquakultur |
| Eigenschaften | Ausgenommen, mit Kiemen |
| Inhaltsstoffe | 100 % natürlicher Fisch |
| Nährwerte | 250 Kcal, Eiweiß: 17g, Fett: 20 g, Kohlenhydrate: 0 g, Salz: 0,72 g |
| Verpackung | Polystyrol 5kg-10kg-15kg-20kg |
