Red Snapper
Red Snapper sind eine Familie der Barschverwandten, Lutjanidae, die hauptsächlich im Meer vorkommen. Einige Mitglieder bewohnen jedoch Flussmündungen und ernähren sich von im Süßwasser vorkommender Nahrung. Einige sind wichtige Speisefische, einer der bekanntesten ist der Red Snapper.
Der Red Snapper gehört zu den beliebtesten weißen Fischen. In Wirklichkeit wird Red Snapper in zunehmendem Maße ein Oberbegriff für Weißfisch. Red Snapper kommen auf der ganzen Welt vor, wobei die größten Mengen im Golf von Mexiko und Indonesien gefangen werden.
Zusätzliche Informationen
Handelsname | Roter Schnapper |
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Lateinischer Name | Lutjanus spp. |
Ursprung | Senegal, Sri Lanka |
Fanggebiet | FAO 34, FAO 51, FAO 57 |
Eigenschaften | Filet, Ganz, Ohne Kiemen & ausgenommen |
Inhaltsstoffe | 100 % natürlicher Fisch |
Nährwerte | Brennwert: 90 Kcal / 318 KJ, Eiweiß: 19,6 g, Fett: 1,3 g, Kohlenhydrate: 0 g |
Verpackung | Polystyrol 5kg-10kg-15kg-20kg |