Wildlachse
Unser Wildlachse stammt aus Wildfang in den Gewässern vor den USA und Kanada. Er wird mithilfe von Stellnetzen gefangen, wenn er zur Paarung vom Meer in Binnengewässer zurückkehrt. Wildlachse unterscheidet sich deutlich von norwegischem Lachs, ist viel schlanker und hat eine dunklere Farbe.
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Zusätzliche Informationen
Handelsname | Rotlachsfilets |
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Lateinischer Name | Oncorhynchus nerka |
Ursprung | USA |
Fanggebiet | FAO 67 |
Eigenschaften | Aufgefrischte Filets |
Inhaltsstoffe | 100 % natürlicher Fisch |
Nährwerte | 165 Kcal, Eiweiß: 21 g, Fett: 11 g, Kohlenhydrate: 0 g, Salz: 0,16 g |
Verpackung | 10kg Inhalt, Styroporbehälter |